【聯合報塑毒又爆╱記者高詩琴／台北報導】
台北市衛生局昨天公布市售食品抽驗結果，三百廿二件產品中，共有十件食品塑化劑超過衛生署公告的「企業監測塑化劑指標值」。雲林縣西螺鎮誠泰醬油的「香菇拌醬」，驗出塑化劑DINP約一千九百四十四ppm，超標兩百一十五倍。
誠泰醬油的另一款「香椿醬」，被驗出DINP約一千五百四十五ppm，超標一百七十倍。台北市良純國際的一件嬰幼兒食品「百衛康淨體素強化型五兆益生菌」驗出DEHP一百五十九ppm及DINP十四ppm，DEHP超標一百四十九倍。
誠泰醬油喊冤表示，去年五月已回收問題產品，北市衛生局此時公布名單是傷害商譽。台北市衛生局簡技陳立奇回應，尊重業者的說法，這一波食品檢驗為去年八月至十二月進行；去年八月北市抽驗時，仍檢驗到問題產品。
陳立奇表示，去年檢出這十件問題產品時，已請十家業者將該批號的問題產品下架，近日內會再前往賣場複檢。
陳立奇表示，十家業者中有六家屬外縣市，已移送給所轄縣市衛生局處理。至於位於台北市的四家業者，已請業者提出改善計畫。良純國際公司多次不回應也不配合調查，已依食品衛生管理法第卅五條「拒絕、妨礙或規避抽查、不能或不願提供不符合規定物品之來源」開罰三萬元罰鍰。
外界批評，去年下半年度的檢驗，三月才公布未免太晚。陳立奇表示，原先想等到調查完畢，掌握十件問題產品的下游名單後再公布，沒想到調查進度緩慢，才會拖到現在。他認為，這次調查進度緩慢，可能跟沒有罰則、業者較不配合有關；希望中央能訂出罰則。
至於塑化劑超標兩百倍以上的香菇拌醬，陳立奇指出，食材本身、製造過程、分裝流程以及儲存環境太過高溫都有可能是原因，還待釐清。業者表示問題可能是出在瓶蓋上，陳立奇說，那麼在換了新瓶蓋後，還需要接受複檢。
誠泰表示，這批香菇拌醬產品將於今年十一月到期，可能是零售端沒有配合落實回收。陳立奇表示，業者應負起責任全面回收產品。
十件問題產品中，水蜜桃汁已過期，其餘九件都還沒過期，「Santa Cruz100%有機檸檬汁」與「特級鳳梨醬」將於四月中過期。北市衛生局提醒，可藉由有效期限來確認是否是同批號產品。
全文網址: 北市去年8月抽驗 拌醬含塑超標215倍 - 飲食亮紅燈 - 健康話題 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_MAIN_ID=210&f_SUB_ID=5291&f_ART_ID=380128#ixzz1qQPKpYmj
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